Small business ideas:– नमस्कार मित्रों स्वागत है आप सभी का हमारे आज के इस आर्टिकल में जिसमें हम बात करेंगे एक छोटी सी बिजनेस आइडिया के बारे में जिसे आप करके महीने में अच्छे खासे पैसे कमा सकते हैं। अगर आप कहीं प्राइवेट नौकरी कर रहे हो तो एक नौकरी के सहारे आप अपने जरूरत के खर्चे बस चला पाएंगे शौक तो बिजनेस करने से होते हैं पूरे क्योंकि दोस्तों प्राइवेट नौकरी में ज्यादा से ज्यादा 10000 ₹15000 ₹ ही मिलते हैं इतने पैसों से केवल अपनी जरूरत के खर्चे ही पूरे होते हैं।
अगर आप अपनी शौक पूरी करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको बिजनेस करना होगा लेकिन दोस्तों कोई भी बिजनेस शुरू करने से पहले आपको उसके बारे में पूरी जांच-पड़ताल कर लेनी चाहिए मैं जिस बिजनेस के बारे में बात कर रहा हूं उस बिज़नेस को करके आप महीने में अच्छे खासे पैसे कमा सकते हैं बस इसके लिए आपको इस आर्टिकल को पूरा पढ़ना होगा।
फ्रोजन मटर क्या है?
दोस्तों आपने पनीर तो खाई होगी पनीर में जिस मटर का उपयोग किया जाता है उसी को हम फ्रोजन मटर मटर कहते हैं इसे हम आसान भाषा में कुछ इस प्रकार से समझ सकते हैं कि फ्रोजन मटर मार्केट में मिलने वाली वह मैटर है जो काफी दिनों से पैकिंग के रूप में रखी हुई मटर आपको दे दी जाती है, इसी को हम फ्रोजन मटर कहते हैं।
फ्रोजन मटर का बिजनेस: small business ideas.
जैसा कि दोस्तों आप सभी को पता है कि कुछ ही दिनों में सर्दी आने बाली हैं, सर्दियों में मटर की मांग ज्यादा रहती है अगर आप फ्रोजन मटर का बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो यही समय ठीक है इस समय में अगर आप अपना फ्रोजन मटर का बिजनेस शुरू करते हैं तो आपको सक्सेस होने से कोई नहीं रोक सकता है। फ्रोजन मटर के बिजनेस में बहुत ज्यादा पैसा है इसलिए यह बिजनेस करके आप साल भर में एक बड़ी इनकम कमा सकते हैं।
सर्दियों में फ्रोजन मटर का उपयोग सबसे ज्यादा किया जाता है चाहे छोटी से छोटी सब्जी हो या अन्य कोई सब्जी हो सभी में मटर का उपयोग किया जाता है इसके अलावा जब कभी शादी विवाह का सीजन आता है तब भी मटर का बड़ी मात्रा में उपयोग किया जाता है अतः फ्रोजन मटर की डिमांड पूरे साल रहती है। आपकी जानकारी के लिए बता दें की मटर की खेती केवल सर्दियों में होती है इसलिए आप जितनी ज्यादा हो सके उतनी मटर खरीद कर फ्रोजन मटर में बदल सकते हैं इसके बाद आप पूरे साल भर इस मटर को सेल कर सकते हैं।
कैसे करें फ्रोजन मटर का बिजनेस शुरू?
फ्रोजन मटर का बिजनेस शुरू आप अपने घर से भी कर सकते हैं जिसमें आप अपने घर वालों की मदद से इस बिजनेस को बड़ी ही आसानी से स्टार्ट कर सकते हैं, अगर आप फ्रोजन मटर का बड़ी मात्रा में बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको कम से कम 4000 से 4500 स्क्वायर फीट की जगह चाहिए होगी, इसके अलावा आपको इस बिजनेस को शुरू करने के लिए मजदूरों की भी आवश्यकता पड़ेगी जिनकी सहायता से आप इस बिजनेस को बड़े ही आसानी से कर सकते हैं।
इसके अलावा फ्रोजन मटर का बड़े पैमाने पर बिजनेस शुरू करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको मटर छीलने वाली मशीन की भी आवश्यकता पड़ेगी, क्योंकि दोस्तों अगर आप हाथ से मटर छीलने लगे तो इसमें बहुत ज्यादा समय लग सकता है इसलिए आपको मटर छीलने वाली मशीन की भी आवश्यकता पड़ेगी जो बाजार में बड़े ही आसानी से मिल जाएगी।
फ्रोजन मटर को कैसे बनाएंगे?
फ्रोजन मटर को बनाने के लिए आपको सबसे पहले मटर के छिलके उतार लेना है। इसके पश्चात इसको 90 डिग्री तापमान पर उबालना है, इससे दोस्तों मटर के अंदर के बैक्टीरिया पूरी तरह से मर जाएंगे। एक बात का ध्यान रहे कि मटर पानी में केवल दो-तीन मिनट के लिए ही रखें क्योंकि दोस्तों मटर को इतनी ही समय के लिए रखा जाता है। इसके बाद तीन चार डिग्री पर ठंडे पानी में रखा दिया जाता है, इसके बाद मटर को जीरो डिग्री तापमान पर रखा जाता है जिससे कि मटर में बर्फ जम जाती है और इसी मटर को पैक करके मार्केट में भेज दिया जाता है।
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